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Tu es (aussi) ce que tu manges : alimentation et santé mentale

ÂGES :

12-15 ans

RÉGULARITÉ:

25 min / 1 fois par sem.

OBJECTIF PÉDAGOGIQUE

Apprendre à s'aimer

INTENTION PÉDAGOGIQUE

Développer une relation positive avec mon corps

COMPÉTENCES VISÉES

MATÉRIEL

PROCÉDURE DÉTAILLÉE

INDICATEURS DE PROGRÈS

Références académiques

Cryan & Dinan (2012); Ludwig (2002); OMS (2019)

Cette activité se déroule idéalement en individuel, ou avec un élève à la fois au sein d'un petit groupe. Introduction : « Ton intestin possède 100 millions de neurones et produit 95 % de ta sérotonine. Ce que tu manges affecte comment tu te sens - directement. »

Étape 1

Expliquez l'axe intestin-cerveau en termes accessibles.

Étape 2

Invitez les élèves à suivre nutrition et humeur pendant 2 semaines.

Étape 3

Analyse : quels patterns émergent entre ce que tu manges et comment tu te sens ?

Étape 4

Dites à l'élève : « Ce n'est pas une question de perfection ou de régime. C'est de comprendre ton corps assez bien pour en prendre soin. »

Étape 5

Invitez les élèves à concevoir 3 petites expériences nutritionnelles basées sur ses données personnelles.

Étape 6

L'élève explique l'axe intestin-cerveau.

L'élève suit les patterns nutrition-humeur pendant 2 semaines.

L'élève conçoit et teste 3 petites expériences nutritionnelles.

​

Intelligence socio-émotionnelle

​

Métacognition

Pensée critique

​

Synthèse de recherche sur l'axe intestin-cerveau

Journal personnel de suivi nutrition-humeur

​

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